CARA MEMBUAT CUMI - CUMI SAUS ASAM MANIS

CARA MEMBUAT CUMI - CUMI SAUS ASAM MANIS

·         BAHAN

-          Secukupnya cumi basah

-          Secukupnya bawang putih

-          Saus tomat

-          Saus cabai

-          Minyak untuk menumis

-          Air perasan jeruk nipis

-          Secukupnya kaldu jamur

-          Garam secukupnya

·         LANGKAH

1.       Bersihkan cumi cumi lalu potong sesuai selera

2.       Rendam cumi dengan perasan air jeruk nipis  & diamkan selama 15 menit

3.       Cincang bawang putih kasar

4.       Tumis bawang putih diatas minyak panas dengan harum

5.       Masukkan cumi yang sudah dibilas dahulu  dengan air  

6.       Tumis hingga matang lalu tambahkan saus tomat ,saus cabai ,kaldu jamur & garam

7.       Tunggu hingga meresap dan cicipi rasanya

8.       Setelah meresap siap diangkat

9.       Lalu tiriskan di piring

10.   Lalu beri hiasan

11.   Semoga bermanfaat